Brancott Estate Marlborough Sauvignon Blanc шараптары
Brancott Estate
Brancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc - Жаңы Зеландиянын Мальборо аймагындагы уникалдуу терруарда өстүрүлгөн жүзүмдөн өндүрүлгөн өзгөчө ачык жана каныккан шарап. Таза жана жаңы даамы аны идеалдуу аперитивге жана жеңил тамакка айландырат.
Марттын ортосунда башталып, апрелдин ортосунда аяктайт. Шараптын жаңы жемиш даамы атайын винификация технологиясына байланыштуу. Винификациянын негизги учурларынын бири — ферментация үчүн таза, тунук шире алуу максатында мөмөлөрдү өтө кылдаттык менен жумшак сыгуу, ал болот идиштерде төмөнкү температурада жүргүзүлөт.
Марттын ортосунда башталып, апрелдин ортосунда аяктайт. Шараптын жаңы жемиш даамы атайын винификация технологиясына байланыштуу. Винификациянын негизги учурларынын бири — ферментация үчүн таза, тунук шире алуу максатында мөмөлөрдү өтө кылдаттык менен жумшак сыгуу, ал болот идиштерде төмөнкү температурада жүргүзүлөт.
Өлкө: Новая Зеландия
Жүзүм сорту: Совиньон Блан
Шарап цитрус ноталары менен каныккан, жаңы жемиш даамына, ачык кычкылдыкка жана узакка созулган сергитүүчү даамга ээ.
Шараптын бай жыты лаймдын кабыгынын, лимондун этинин, маракуйянын, томаттын жалбырагынын жана болгар калемпиринин өңдөрүн айкалыштырат.
Жалтырак алтын-лимон түстөгү шарап.
Шарап аперитив катары эң сонун, сырлардын бардык түрлөрү менен, өзгөчө Пармезан жана эчки сыры, деңиз азыктары, балык тамактары (эң оболу камбала жана палтустан) жана канаттуулардын этинен жасалган тамактар менен жакшы айкалышат.
Сизге дагы жагышы мүмкүн:
