Даам
Шараптын даамы жумшак, жибектей, мөмө-жемиш-татымалдуу, тегерек таниндер жана узакка созулган, азгыруучу даамы бар.
Жыпар жыт
Шараптын таасирдүү жыты бышкан алчанын, малинанын, татымалдардын жана чөптөрдүн түстөрүнө бай.
Айкалыштар
Шараптын идеалдуу коштоочусу кызыл эт жана илбээсинден жасалган тамактар, бышырылган быштактар жана грильде бышырылган жашылчалар болот.