Даам
Коньяктын даамы күчтүү жана интенсивдүү, эң башында күйгүзөт, назик таттуулугу жана узакка созулган бир аз ачуу даамы бар.
Жыпар жыт
Коньяктын жандуу жыты гүлдөгөн жемиш бактарынын, сары майдын, ванильдин жана жыгачтын жыты менен коштолот.
Түс
Коньяк алтын түстүү жагымдуу ачык янтарь түстө болот.
Айкалыштар
Коньяк кофени жакшы сиңирет, ошондой эле кофени толуктап турат. Коктейлдерди даярдоо үчүн колдонулушу мүмкүн.