Даам
Шараптын даамы кенен, туруктуу, динамикалуу, анын негизин бышкан жемиштердин жана кара жемиштердин тону түзөт. Жакшы тең салмакталган, бир аз татымалдуу аккорд таттуу татымалдардын жана кургак чөптөрдүн жылуу ноталарын тартуулайт.
Жыпар жыт
Шараптын жыты кенен жана таасирдүү, алча жана карагаттын басымдуу акценти менен, токой мөмөлөрүнүн жана татымал чөптөрдүн штрихтери менен.
Түс
Кыш сымал жалтылдаган кызыл-гранат түстөгү шарап.
Айкалыштар
Бұл шарап жабайы құстың, қоянның, үйректің, саңырауқұлақ тұздығы қосылған бұзау етінің, шарап тұздығы қосылған тунецтің және көкөністер қосылған қозы етінің дәмін тамаша толықтырады.