Вкус
Коньяк имеет округлый фруктовый вкус, в котором ощутимы сила и утонченность, присущие коньякам Гранд Шампани. Продолжительное бархатное послевкусие оставляет ощущение элегантности и изысканности.
Аромат
Коньяк обладает богатым ароматом с нотами сухофруктов, пчелиного воска и оттенками "русской кожи" (древесно-кожаный аромат). Постепенно аромат усложняется, в нем проявляются нотки сухих цветов и свежих фруктов, а далее — оттенки специй, муската и сандала.
Цвет
Коньяк прекрасен как в чистом виде, так и со льдом или небольшим количеством воды.
Сочетания
Вкус коньяка лучше всего раскрывается при добавлении льда или в коктейлях. Его также можно пить в чистом виде или добавив немного воды.